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...Il pastificio "Pasta Pedone" nasce nel 1908 a Corigliano d'Otranto in provincia di Lecce. L'azienda ha sempre prodotto la pasta cercando di coniugare l'accurata selezione delle materie prime con l'innovazione perchè convinti che solo così si può garantire al consumatore qualità. 

Infatti la qualità è la filosofia aziendale. Materie prime selezionate, controllo della filiera produttiva, innovazione. 

Il sistema di gestione aziendale ha conseguito un importante riconoscimento ottenendo la certificazione UNI EN ISO 9002 dalla DNV il più prestigioso ente di certificazione in Europa, implementando anche un sistema di gestione ambientale che è conforme alle UNI EN ISO 14001; infatti le attività della nostra azienda sono condotte secondo modalità che non danneggiano l'ambiente e preservano le risorse naturali. Il sistema è certificato dalla DNV.

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